しばらく飛んでしまいましたが、クージーの旅日記ギアナ３国編はまだ終わりではありません。
今日は（その23）として、『ガイアナの食事情』をお届けしましょう。
まず、大きな特徴としては、「本格的なインドカレーが食べられる！」ということが挙げられます。
これは、インドからの移民が多いことから不思議ではないのですが、インド系の人がやってる店でなくても美味しいので、これはすっかりガイアナ食として定着しているのでしょうね。
魚のカレー≪左写真≫、チキンのカレー、海老のカレー、どれも美味しうございました。
また、ロティ・ショップもありましたね。
チャイニーズ・レストランもありますが、それ以外のテイクアウトの店なんかでも焼きそばは普通にあったので、これもガイアナ食の一つと言えるのかも？
首都のジョージタウンではお気に入りの店を見つけました。
初日の昼間に安食堂を探してウロウロしていたのですが、思いのほか値段が高くて決めかねていた時にドブ川沿いの屋台に毛の生えたような軽食堂がそれ。
それほど安くはなかったのですが、美味かったので、ジョージタウンに居る間の昼飯はすべてここで食べました。
決まったメニューは無くて、毎日2〜3品ある中から選びます。
この日は魚のフライを選んだのですが、スープが付いてきました。
これがカレー風味のもので美味しかったのですが、店のオネエサンは笑って指摘します。
そう、これは料理に掛けるソースだったのです…（笑）。≪中写真≫
また別の日にはジュースが付いて来たのですが、こちらは間違いなく飲み物で、ヤクルトみたいな味でした。≪右写真≫
そして、このごはんにはコーンが一緒に炊き込まれていたのですが、これも美味かった…。
ということでランチは充実していたのですが、夜はといえばこれはイマイチ。
防犯上の理由から泊まっていたホテルの一階にあるレストランを利用していたのですが、高い割に美味くないし従業員も無愛想…。
やっぱり、夜も気楽に歩けるところに行くべきですね。
旅の大きな楽しみである食事を充実させるためにも…。
（続く）
（もっと写真を見たいという方は、ＹＡＨＯＯブログの「クージーの遊歩人雑紀」をご覧ください。）
http://blogs.yahoo.co.jp/coozy0314/
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