8/28(土)の家飲み

8/28(土)は、夏の暑さがぶり返してきたなか、相変わらずの家飲み。
最初の酒は、長野 ヤッホーブルーイングの「よなよな ペールエール」。

肴は、コープで買っておいたもので、刺身盛り合わせのメバチマグロ、ブリ、ホタテ。
特にメバチマグロは滑らかな舌触りで旨し。

次に、お酢が摂れる6品惣菜セット。
中身は、キュウリと春雨、茄子と厚揚げ、タコとワカメ、大根とニンジンのなます、
アジの南蛮漬け、肉団子。
少しずつ違った肴がそろっていて味も良く、酒のつまみにはもってこい。

あと、天然ひじきの五目煮。

次の酒は、先週からの残りの龍勢に加えて、
会社の上司からもらった兵庫･灘の日本酒「菊正宗 生酛特別純米 雅(みやび)」。
米は兵庫県三木市吉川の特A地区山田錦の選粒で、蔵は嘉宝蔵。
なかなかのハイスペック。ただ、この種の酒は自分では決して買いませんが。

肝心のお味の方は、優しくて甘みがあり飲みやすいが、味に主張や特徴がない。
敢えて言うなら灘の大手メーカーによくある味の延長線上というところか。
結局後に残しておきたくないので四合全部飲んでしまい、おかげで龍勢の方が
残ってしまいました(^^;