【2016年12月2日】
私がワインを提供させていただいている古酒クラスでは、毎月OB会を開催しています。今回がAコースの95回目です。
今回は、1万円程度のワインを各自で持寄りました。
場所:港区西麻布のフレンチ
人数:7名
会費:7,000円(食事代のみ)
ワイン:
1) 2002 Meursault Clos des Perrieres, Albert Grivault
2) 2005 Ch.Darmailhac
3) 2004 Charmes Chambertin, Pierre Bouree Fils
4) 1999 Vosne-Romanee Les Suchots,Priure Roch
5) 1990 Volnay Clos de la Barre, Pascal Bouley (私が提供)
6) 1985 Clos de Vougeot, Jean Raphet (私が提供)
7) 1988 Ch. Suduiraut
個人的な好みでは、
☆☆☆
☆☆ 6
☆ 5
でした。(評価対象は、私が提供した2本のみです。)
6)は、バランスの良いコンパクトな味わいでした。もう少し複雑さや余韻の長さがhぽしかったです。
5)は、最初に注いだ時に、カビっぽい風味が感じられました。時間の経過とともに消えましたが、最初の印象が悪かったです。
その後二次会までお付合い下さり、お疲れさまでした。
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