国内産のスナック菓子の一番の特長は「謎の植物油」。
植物油ったって様々ですよ、多分種類見記名はパーム油だと思うけれども、特に植物アレルギー持ちならば解らなければ不可だもの。
そんなスナック菓子代表と言えばポテトチップスに、アメリカ産の「グットヘルス」はオリーブ油使用を明記、厚切りで塩は塩だけ、他に胡椒とガーリックも有り。
いやいや、輸入加工食品は油の種類は明記義務の模様です、材料の産地迄は表記義務は無いですが。
それに対してか、数年前に見つけた札幌のノースカラーズ。
国内産材料のみを使用で油は米油、国内使用なので薄切りです。
しかし塩は需要が高いか、見つけた店舗で次に入荷している試しが無い。
先日も普段行かない駅向こうのスーパーで見つけて、家に戻ったら、海苔塩でした。
何故に見なかった?自分。
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