Aワイン学校古酒クラスOB会（1987ブルゴーニュ）

【2016年9月2日】
私がワインを提供させていただいている古酒クラスでは、毎月ＯＢ会を開催しています。今回がAコースの92回目です。
場所：港区新橋のイタリアン
人数：4名
会費：17,000円（食事7,000円を含む）
ワイン：
1) 1987 Meursault-Charmes, Michelot
2) 1987 Corton Perrieres, Didier Meuneveaux
3) 1987 Gevrey Chambertin Clos St.-Jacques, Michel Esmonin
4) 1987 Chambertin, Pierre Bouree

個人的な好みでは、
☆☆☆ 3
☆☆ 　 1,2,4
☆ 　
でした。

3)は、チョコレートやローストしたナッツや紅茶や腐葉土の香りと、ビターチョコレートやミントや動物っぽい腐葉土の味わいでした。凝縮された果実味があり、まだタンニン分が残った、スケールの大きさが感じられるワインでした。

その後、二次会までお付合い下さり、お疲れ様でした。