今は野菜によっては高い物もある。キャベツは高いなぁ。白菜でもイイか。安価な野菜をチョイスして、塩分控えめのピクルスにしている。これは、糖分ゼロの発泡酒にも合うし、焼酎割りにも合う。まとめて、休日に作っても、三日か四日で無くなってしまう。夜間

続きを読む