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日記一覧

タイカレー
2021年09月27日17:33

タイには様々なカレーの種類がありますが、日本で「タイのカレー」と言えば最初に思い浮かぶのは「グリーンカレー」ではないかと思います。タイ在住中に料理教室に通っていた妹に本場のグリーンカレーのレシピを貰っているのですが、私が普段 利用しているス

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ある日のディギー
2021年09月21日18:47

ディギーの好きな物の1つに、キャベツの芯があります。料理でキャベツを使う時には、芯を薄切りにして与えるのですが……  好物のキャベツの芯を食べるディギー  何か 気付きましたか…?そうです、頭に1つ薄切りの芯が乗っかってしまっているのですあせあせ

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My Favorite…♡
2021年09月13日17:12

突然ですが、私はお肉が大スキです。子供の頃は好き嫌いが多く食べられない物が沢山ありましたが、お肉だけは好きでした。しかし、成人してから食の好みが変わりお肉より魚を好むようになったのです魚学生の頃は外食をする時は必ず焼き肉や鉄板焼きに行

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親鶏
2021年09月07日17:11

私が愛してやまない地鶏の土佐ジローには、2種類のお肉があるんです。いつも取り寄せをしている養鶏所「はたやま夢楽(むら)」さんがメインで育てて、加工販売している若鳥肉と採卵後に加工して販売している親鳥肉です(国の基準で言うと、はたやま夢楽さんの

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