昨日、4月22日はディギーの10歳の誕生日でした毎年ディギーの誕生日の日記は書いていますが、今年も特別な思いで この日を迎えました。その理由は、4年前の1月に てんかんの発作をおこしてしまったからです…てんかん自体は命に別状はな
高知県の地鶏「土佐ジロー」は地鶏の中でも肉質が特質で、ジューシーに美味しく料理をするのが なかなか難しい地鶏です私も初めて取り寄せた時には、焼き方を間違えてカッチカチになってしまいました…笑そんな取り扱いが難しい土佐ジローは、上手く調
地元の情報番組で知ったスープカレーがメインの お店をすっかり気に入ってしまい、月に1度ペースで通っていますメインのメニューはスープカレーですがハンバーグやカツレツのランチもあるので、今回はダンナ様はビーフデミカツランチ、私はハンバーグ