休みです、仕事の日は炊飯器で炊いていますが、先程米を昼食用に洗いました。ザルに上げて１時間置く水に浸し２時間給水強火にかける沸騰したらしゃもじでかき混ぜる蓋をして約10分、自分好みの香りがしたら強火にして10カウント火を止め10分むらす底からかき

続きを読む