ピザは今日日の飲食店ですっかり一般化されて来ました、創作居酒屋とかね。　ですから業務用厨房機器展に行くと数社の展示が有るのですが、何せピザオーブンの基本温度は４〜５００℃。　熱源どうするよ？ですね、場所も必要ですね。　で、３年前位から展示

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