カレーの隠し味にチョコレートをは聞きますが、よりもストレートな食材で有る味噌を使う方が確実だと思うのですね。　とはココアをねって飲むならば解りましょうが、ココアって香料は入ってません、カカオ自体が独自の香が有るもの。　だが一般的なチョコレ

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