春の雪が降らないと、ホントの春にならない。先日やっと降りましたので、これで一応冬は終わり。今日は庭に並べたタライやフネの上にかけておいた断熱用のプチプチシートをはがして、タヌキモ類を日に当てた。メダカやモエビがいるタライには、バスケットをか
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新潟市関屋の老舗でもないか。イタリアーノのパスタ。風邪をひいたり、人間関係が嫌になったりすると行くお店。風邪をひいたときに、オリーブオイルで揚げたニンニクがごろごろ入ったのを作ってもらったことがある。(臭くなるので、そんなのはメニュにないけ
三条市の侍ラーメンにおける玉ねぎラーメン(油少なめ、中太麺) ¥720刻んだ玉ねぎがシャクシャクしておいしい。三条・燕地域は工業の街で、出前してもスープが冷えないように油で蓋をする風習があるのですが、私はこれ以上油は不要なので少なめでお願いし
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