先日、近所の方から、「雑草だけれども食べられる草みたいだから試してみる？庭にたくさん生えているの。」といっていただいたのが、英語名purslane、日本語でスベリヒユという植物。好奇心いっぱいで、胡麻和えにしてみました。ちょっと酸味があり、粘り気も

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