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日記一覧
- Paris
- 2018年11月04日20:59
「デュッセルドルフは日本料理店が多い」と言われているが、パリはさらにすごい。パリではフランス人の間で日本食への人気が非常に高い。このため新しい日本料理店が次々に開かれている。競争が激しいために、質も高い。ある日本人シェフのレストランに予約し
- Boulangerie artisanale
- 2018年11月04日06:15
廃兵院に近いTour-Maubourgに用があったので行ったら、古めかしいパン屋に行列ができている。Le Moulin de la Viergeという店。思わず飛び込んでバゲットを買った。ミュンヘンに帰ってから夜食でこのバゲットをかじる。外側の皮の風味が素晴らしい。さすがBou
