｢酒匂川 鮎の香りの 土筆萌え」今日は酒匂川年券購入のついでに川見です。河原で土筆を発見！気のせいか鮎の香りも〜もう少しの辛抱です。このところ釣果が振るわないのは場所が悪い！･･･と、勝手に決めつけて今年はオトリ屋さんを変えてみることにした。目を

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｢ヤマメより 吉田の饂飩が 喜ばれ」今日は桂川(都留漁協)の解禁、心配された悪天候も朝方に回復して絶好の釣り日和でした。雪景色の中で富士山に見守られながらの釣行、今回も尺上には恵まれなかったがそこそこ遊ばせて貰いました。但し、この川の上流部は市

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｢半身でも 食べごたえあり 尺アマゴ」 昨日の夕食は冷凍保存しておいた解禁アマゴのホイル焼き。どちらかと言えば塩焼きの方が好きなのですが、大き過ぎて火が通りにくいので･･･。以下、渓迷シェフの料理教室です(笑)。まずアマゴを三枚におろして腹骨を取っ

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