先週収穫したレモンのジャムを作ってみた。グラニュー糖の代わりに、部屋の高温に耐えられずに融けた飴を使った。糖分が足りなかったのかあまり固まらず、ジャムもどきになってしまった。他に、はちみつにも漬けてみた。すでに果汁が出てきているが、早くも飲

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