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日記一覧

シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ 2016エノテカオンラインで購入開封 20190616終了 20190704

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自然発酵 201808 赤
2019年06月15日23:16

自然発酵 201808 赤ブドウ果汁 赤を購入して自然発酵させて寝かせたモノ。 熟成期間は10ヶ月ぐらい。 酵母は殺してない生仕様 オリ引きしてない。 酸化を防ぐ為に瓶口まで満タンにして保存。 開封 20190616終了 20190617

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フィンカ・レメンディオ・ルエダ 2017フェラディスで購入開封 20190615終了 20190621

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グラン ロモ マルベック トリヴェント 2015コンビニで購入開封 20190611終了 20190616

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