自然発酵 2018 白ブドウ果汁＆黒ブドウ皮アルプスの白ブドウ果汁を購入して 生食黒ブドウ酵母で自然発酵させて寝かせたモノ。熟成期間は１０ヶ月未満。酵母は殺してない生仕様酸化を防ぐ為に瓶口まで満タンにして保存。開封 20190522終了 20190524

続きを読む