そんなわけで日曜は京都、大阪でした。午前中に伊丹空港に降り、モノレールと阪急で上洛。しかし阪急電車、梅田に出ないで十三で乗り換えると座れないのよね。着いたらお土産買いに出かけ(今回はちりめん山椒)、祇園の鍵善の葛切りで涼をとってからイタリア
続きを読む
10分どん兵衛なるものがあるが、先日とある落語関連のポッドキャストで知ったことに10〜30秒ペヤングというものもあるそうな。要するにペヤングの湯切りを10〜30秒ですることで、麺がちょっとバリカタとなりソースに合うんだそうな。その際湯切りしたときにち
ログインでお困りの方はこちら
mixiニュース一覧へ