Eテレのイタリア語講座でやっていたけど、イタリアの料理のレシピには数量の記述がないらしい。なにかにつけ自分のスタイルを追求しようとするイタリア人（偏見）には、数量の指定が押しつけがましく感じられるのだろうか。　実際、レシピに塩小さじ1/3とか細

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