[5506]北海道民が大好きな「ザンギ」、鶏肉に衣を付けるか漬けだれに浸して下味を付けてから揚げた鶏のから揚げや竜田揚げに似たメニューで、北海道では全域で愛されているが、発祥は釧路の「鳥松」で、かつて釧路勤務していた自分は釧路の歓楽街・スエヒロで

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