いつもの魚屋、｢小ハゼ｣が一盛り108円也白身で淡白な味わいの小魚てんこ盛り試しに10尾に軽く塩を振り、焼き台でこんがりと焼く。頭は骨が気になるが、胴体はレモン汁でサッパリと。15尾を煮付けてみる。上品な味わいでこれはお
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白身で淡白な味わいの小魚てんこ盛り
