少なくとも我が家では、サシがきめ細かく入った牛肉を有難がって食べる習慣はない。そんな肉を買うカネがないというのが本当だが（笑）それはともかく、霜降りの牛肉を食べたことがないわけではない。一口食べる分には美味しいと思うけど、すぐに飽きる。肉の

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