昔は仏教の不殺生に倣って、「動物を食っちゃいけない」という決まりがあったわけだが、栄養学の発達していない当時でも動物性タンパクの不摂取は危険と判断したようで「四足を食っちゃいけない」と少々甘くしていた。これにより鶏は食ってよくなった(ウサギ

続きを読む