先日の日記で豚肉が気になると書きましたが、気になり始めると徐々にハマっていく私ですお肉料理の醍醐味と言えば、やはり塊肉を使った料理だと思うのです。そこで、ブロック肉を使ってローストポークに挑戦してみました。　 ブロック肉に塩コショーし

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