栄にある徳島ラーメンの店に行った。「たかやん」という名前だ。徳島県では有名な「いわた」というところの系列だそうだ。スープは甘辛い豚骨醤油味だった。かなり濃厚な感じだ。チャーシューのかわりに豚バラ肉が乗っていた。生卵も無料でトッピングできる。

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