2019年のTRYのつけ麺部門新店で5位になった店らしい。鮪つけ麺950円中盛無料をオーダー。麺は横須賀エリアでダントツシェアの増田製麺ではなく、麻生製麺。鍋で供されるスープは熱々の豚骨+鮪。桶で供される麺が水捌けが悪く、温度が下がりやすいのをカバーし

続きを読む