シャトー・ラグラーヴ・パラン ボルドー シュペリュール キュヴェ・ジェラルディン 2015フィラディスで購入開封 20190623終了 20190625
自然発酵 201808 赤ブドウ果汁 白を購入して自然発酵させて寝かせたモノ。 熟成期間は11ヶ月ぐらい。 酵母は殺してない生仕様 オリ引きして瓶詰めした。酸化を防ぐ為に瓶口まで満タンにして保存。 開封 20190622終了 20190625
自然発酵 201807 白ブドウ果汁 白を購入して自然発酵させて寝かせたモノ。 熟成期間は11ヶ月ぐらい。 酵母は殺してない生仕様 オリ引きして瓶詰めした。酸化を防ぐ為に瓶口まで満タンにして保存。 開封 20190621終了 20190624