米沢は今日も雨のち曇。遅い初積雪の記録を日々更新している模様だ。友人が教えてくれたフグの味醂干しが長崎珍味から届いた。早速２枚、炙ってみた。やはり美味しい。これを肴に飲むと、芋焼酎お湯割りでさえ美味しく飲めるから、不思議だ。いやはや至福の晩

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