昔、1980年代に仕事でパリに行った時に、サンドニ門そばのジュリアンに行って、スズキのパイ皮つつみと、ムール貝のリースリング蒸しで、リースリングを飲んだ。サンドニ門の片側は、当時から、アラブ移民街だけど、フランスの場合、アラブ移民2世は、自分が
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酒屋で1700円台のボジョレーを予約すると、100円引いて、ビール6本おまけにつられて、予約した赤を、ローストビーフ、チーズの包みあげ、生ハムと合鴨のサラダで。
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