mixiユーザー(id:1082861)
日記一覧
- 15日昼は辻堂渦雷で雷そば
- 2017年04月15日17:53
スパイシーなミンチに、自家製ラー油と醤油ベースの花椒が効いたピリ辛スープ。はしごのダンダン麺や、真好味の四川風味噌ラーメンを思い出される、辛さと旨味のバランスの取れたラーメンです。
- １４日昼は茅ヶ崎ダイクマ
- 2017年04月15日17:46
煮干しそば780円は、煮干しの香りに具の生海苔の香が加わるところ、それを赤タマネギのシャキシャキ食感でリセットして、飽きずに食べ進めるところがポイント。さらにサイドメニューのエスニック味のそぼろご飯との相性も抜群。
