ヴァーティカル・テイスティングなるものに初めて挑戦した。ワイン好きなかたはご存知だが、同一銘柄（大抵の場合は高級ワイン）の異なるヴィンテージのものを何種類か同時に試飲することで、ヴィンテージごとのでき具合や熟成の進み方などを体感するという趣

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