脳料理というのは食べたことがない。海外ではヒツジとかブタとかの脳が普通に食べられているらしい。脂肪が多いので濃厚な味だそうだ。こんど食べに行ってみようかな。人間の脳なんか１キログラム以上あるから食べがいがあるだろうなあ。寿司ネタにすると何貫

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