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話題のイベント

2006年7月4日（火）の長野県のイベント（3件）

開催終了シェーブルチーズの会

開催日時: 2006年07月04日 (19：00～)
開催場所: 長野県 (白馬村)

風の谷ファーム　シェーブルチーズの会トロイメライが「本物の味を伝えたい！」という企画に信州の作り手のステージをプラスしました｡今回は白馬で一人でヤギを飼いシェーブルチーズを作る「風の谷ファーム」上土井さんをゲストにお話と村松シェフのシェーブルチーズのフレンチコースをお楽しみください。「風の谷ファーム｣は新聞やＴＶ、雑誌に出て、大変有名ではありますが白馬では草の根的存在。土から生まれ､土に帰る循環型農業を実践できる方です。ぜひお話してみませんか？　当日は、食べにくい・苦手だというヤギチーズの誤解をとい