小豆玄米（我流酵素玄米）コミュの◇ 匂いについて

☆管理人よりお知らせ。

匂いについての質問が出ましたので、匂いについてはこのトピックを活用していきましょう。

==============================
こんにちは。
先月から酵素玄米を食べているものです。

今、家族で暮らしているのですが、
酵素玄米を食べるのは私だけなので、
Ｍｙ炊飯器を購入して、部屋に置いています。

そして、日々気になっているのですが、
どうも、２日目か３日目かその辺りから、
炊飯器を開けると、あまり良くない匂いがしています。

あまり良くない匂いというのは、悪くなっている、
腐ってきてるのかな、という匂いなのですが、
まだ食べれはするので頂いていますが、
美味しい匂いとは言えないです・・。

酵素玄米はどんどん美味しくなると聞いているので、
その逆になっているので、なぜだろう、と思い、
気になってトピックを立てました。

ちなみに、一日に１～２回かき回しています。
炊飯器はホームセンターで一番安かった４，９８０円の５合炊きを購入。

似たような体験をお持ちの方、いらっしゃいますか！？

コメント(9)

最初
全て
最新の40件

[2] mixiユーザー 05月13日 23:33

たまゆらぽぽさん

お返事ありがとうございます＾－＾
良い香りがするのですね！いいなぁ～♪

ご飯に混ぜて使う、
市販の酵素玄米セットを使っているので、
間違いはないと思うので、理由が分からないのですが・・

しばらく検討したり様子を見ていってみたいと思います。

メッセージ、ありがとうございました！

[3] mixiユーザー 05月14日 10:29

よっちゃんさん。

市販の酵素玄米セットというのがどういうものかわかりませんが、それを使っているのであれば、まずはそれをやめて炊いてみてはいかがですか？

やめてもまだ嫌な臭いがするようなら原因は別のところにあると、おおまかな切り分けができますね。

そのセットの使用やめたら臭いが消えたのであれば、原因はそのセットの中の何かに関係している可能性があります。
そのときは、セットの中のものをひとつずつ戻してみて、どの段階で臭いが発生するかを確認していってはどうでしょうか。

[4] mixiユーザー 05月14日 10:45

もうひとつ。

ご家族が違う炊飯器をお持ちなら、それを借りてみて試してもみるといいかもしれません。

それで再現しないのであれば、炊飯器（の保温機能）に原因があることになりますね。

[5] mixiユーザー 05月15日 09:18

ドド子さん

アドバイスありがとうございます！
早速、家族の炊飯器と自分の炊飯器の炊き具合を比べてみたら、
まず炊き上がり状態も違っていました。
どちらも炊き上がりは美味しいので、３日目位から匂いがどうなっていくのかを確認して行きたいと思います。

一つづつセットの材料を外していくのも手ですね。
思いつきませんでした。

ありがとうございました！

※管理人様・
質問コーナー専用の欄があったのを分かっていなかったので、
そちらに質問を立ち上げられず、申し訳ありませんでした・・！
今後何か質問があるときは、そちらに書かせていただきます☆

[6] mixiユーザー 05月15日 10:47

よっちゃんさん。

炊飯器変えただけですでに違いがあるんですね。
炊飯器の機種や、炊きあがりがどう違うかなども具体的に書いてもらえると、ほかの方の参考になりますので、保温後にはそのあたりも併せてぜひご報告を(^^)。

※質問コーナー専用のトピックは、よっちゃんさんのご質問のあとで、作ったものなんです。お気を遣わせてしまってごめんなさいね。
前からそろそろ作った方がいいかな？と思ってたところへ、ここのところ質問が続いたので、思い立った時に作業しました。
せっかく作ったのでバンバンご活用ください。質問する人だけでなく、答えてくれる人もたくさんいるといいんですけど(^^;)。

[7] mixiユーザー 05月15日 13:01

わがやでも同じ！です！
玄米のくさいにおいが、強くなります。

食べられるけど、ちょっと腐ってるのかな、、と
4日目で捨てました。

長岡式ではなくぜんぶ炊飯ジャーでやってるからだと
長岡式の友人に、言われました・・・

[9] mixiユーザー 08月15日 16:06

最近すっぱい匂いがします