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なべおの★お料理レシピ★コミュの□赤ワインに合う料理

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◆質問者:Maa- さん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=17723960


はじめまして
まぁぁです猫
赤ワインに
合う料理を
教えてほしぃのデスあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

ここに
書き込んでぃぃのか
わかりませんが…


何かあれば
是非教えて下さいあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

コメント(1)

赤ワインといっても葡萄の種類によって全然違う味だし、軽め重め、酸っぱい渋いなどいろいろありますので、もう少し詳しく教えていただけるとアドバイスできるかもしれません。

一般的なものでいうなら

カベルネはすき焼きなどの照り焼き味っぽい料理に合います。

メルローはしゃぶしゃぶをポン酢で食べるときに合います。醤油の味付けなら中華にも。

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