◇［副］se-ji
【http://
・ヤンニョンジャン
醤油 小1
塩 小1/2
胡麻油 大１
蜂蜜 大1/2
にんにくみじん切り 小１
辛いのが好きなら、韓国製唐辛子を少々
・アサツキ 微塵
・大葉 千切り
・ご飯
・卵黄 1個
・鯵 1匹
・わさび
・鯵を3枚におろし、皮を引いてから糸造りに。
・ヤンニョンジャンの材料を混ぜる。
・鯵とヤンニョンを混ぜる。
・ご飯を盛り付け、大葉を散らし、鯵を乗せる。
・真ん中を窪ませ卵黄を。
・アサツキを散らし、白胡麻をかける。
・鯵と卵を混ぜながら食べる。
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・ヤンニョンジャン
醤油 小1
塩 小1/2
胡麻油 大１
蜂蜜 大1/2
にんにくみじん切り 小１
辛いのが好きなら、韓国製唐辛子を少々
・アサツキ 微塵
・大葉 千切り
・ご飯
・卵黄 1個
・鯵 1匹
・わさび
・鯵を3枚におろし、皮を引いてから糸造りに。
・ヤンニョンジャンの材料を混ぜる。
・鯵とヤンニョンを混ぜる。
・ご飯を盛り付け、大葉を散らし、鯵を乗せる。
・真ん中を窪ませ卵黄を。
・アサツキを散らし、白胡麻をかける。
・鯵と卵を混ぜながら食べる。
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