◇レシピ紹介者：
ｼｬﾝﾘｰ★ さん
【http://
今日は魚尽くし！！
魚屋さんでいい生烏賊と鰯を見つけたので、和食！と思って作りました(^-^)
［材料］
・鰯（いわし）
・梅肉 適宜
・片栗粉 適宜
・揚げ油 適宜
［作り方］
１）鰯を手開きにし、尾を外し真ん中で縦半分に切る
２）身の厚い所は開き、梅肉をぬる（私は市販の瓶の梅としその和え物を使いました）
３）２）をクルっとまいて片栗粉をまぶし、油で揚げる
４）手開きした際に外した骨も揚げちゃう！カリカリで美味★
烏賊は自家製塩辛★
我が家で大好評なんです！
私のはホント自己流なんですが、烏賊のワタに塩、お酒、唐辛子を混ぜて烏賊を漬けるだけ！
簡単で、市販のより絶対美味しい！
初日より二日目以降が味がしみてオススメ！
あとは、烏賊のお刺身と鰯のお刺身です
食べかけで写真撮ったから、ちょっと…？！
ダーリンも久々の魚料理喜んでくれました★
ｼｬﾝﾘｰ★ さん
【http://
今日は魚尽くし！！
魚屋さんでいい生烏賊と鰯を見つけたので、和食！と思って作りました(^-^)
［材料］
・鰯（いわし）
・梅肉 適宜
・片栗粉 適宜
・揚げ油 適宜
［作り方］
１）鰯を手開きにし、尾を外し真ん中で縦半分に切る
２）身の厚い所は開き、梅肉をぬる（私は市販の瓶の梅としその和え物を使いました）
３）２）をクルっとまいて片栗粉をまぶし、油で揚げる
４）手開きした際に外した骨も揚げちゃう！カリカリで美味★
烏賊は自家製塩辛★
我が家で大好評なんです！
私のはホント自己流なんですが、烏賊のワタに塩、お酒、唐辛子を混ぜて烏賊を漬けるだけ！
簡単で、市販のより絶対美味しい！
初日より二日目以降が味がしみてオススメ！
あとは、烏賊のお刺身と鰯のお刺身です
食べかけで写真撮ったから、ちょっと…？！
ダーリンも久々の魚料理喜んでくれました★
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