自分で作る「韓国料理」コミュの【レシピ5】鍋の残り物＋ご飯炒め

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【レシピ*5*】鍋の残り物＋ご飯炒め

mixiユーザー 2005年10月12日 20:48

鍋パーティの後二日目の鍋の残りは飽きてしまいがちですね。
少し工夫して食べましょう。

★材料
・鍋の残り、野菜残り。
・ご飯
・基本ソース

★作り方
・鍋の残りにご飯＋残り野菜を入れ炒める、又は煮る。
・出来上がりの味によってコチュジャン＋醤油を入れる。
・出来上がったらゴマ油と海苔を入れる。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 11月05日 17:42

はじめまして。Sueと申します。どうぞよろしくお願いします！

この鍋の残りでするご飯炒めが食べたくて、よく新宿へカムジャタンを食べに行っていました。
新宿の「松屋」さんのこのご飯をいためる時に出てくる、刻んだ緑の野菜は何ですか？いつもこれはなんだろう・・・と思いながら見ています。
ご存知でしたら教えてください。ちなみに今、台湾にいるので聞くことができません。

[2] mixiユーザー 11月05日 18:03

玉子入れたら辛いの苦手でもいけそうですね♪

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