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おきらく簡単料理コミュのれんこんサラダ

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れんこんサラダ

mixiユーザー 2007年04月12日 16:50

１．レンコン（１パック）を０．５ミリの厚さで半月スライスして茹でる（歯ごたえが残るくらい）。よく水を切っておく。
２．ハム（３．４枚）を１?角くらいに切ったものと、玉ねぎ（4分の１）のみじん切りを用意する。
３．１と２をボールにいれ、マヨネーズ、醤油、ごま油少量を混ぜて出来上がり。

友人に好評だったサラダです。
調味料の分量はいつも適当なのではっきりと書けなくて
すみません↓
味見しながら作ってみてください。

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