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おいしいスープを作る会コミュの魚介類を使ったグラタン風スープ

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魚介類を使ったグラタン風スープ

mixiユーザー 2006年02月05日 15:26

ほたてとか、たことか、いろんなのを入れてつくったあとオーブンで焼きました★うにをベースにしたので味はうにの味です★海のにおいを味わえるおいしいスープでした♪一番上に二枚貝をのせて、一口食べたあとの写真です★携帯でとったからあんまりきれいにとれてませんが・・・写真を載せないとブーイングなんでのせました♪次は何をつくろうかな？日本人っぽいテーマで和のスープに挑戦してみるつもりです♪

コメント(3)

[1] mixiユーザー 02月06日 01:29

＞ちいこさん

きました！新作★

写真やっぱいいですねー！
おなかは素直に反応してますよ〜
あ、ブーイングっておれの事かな・・・
いやいや、どーもすんません・・

今回は海の幸をふんだんにつかって、またこれまで出てきた作品とは
違って難しそうでありますね！

しかもウニベースって、超うまそー・・
一体どんな味がするのでしょうか。

感想を王様のブランチ的な解説で聞いてみたいものです（笑）

ちいこさん、ハイペースですね。
ボクはあの情けない１品だけだと思うと、悲しくなってきますよ。
早く２作目を作らないと・・

[2] mixiユーザー 02月06日 06:33

情けなくないですよ★十分おいしそうでした(o^o^o)男のひとがあそこまでできる時点で尊敬します★スープはまろやかで毎回同じ味にはならなくて素材の個性があらわれるので作る人の手で毎回ちがう姿を現してくれます(^-^)次の新作あせらないでいいものにしてくださいね♪楽しみにしています★

[3] mixiユーザー 02月11日 11:11

なんと豪華なスープ！
お店に出てくるような出で立ちですねー。

うにをスープって私も気になります。
ＰＣに、香りを届ける機能があったらいいのにな〜。

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