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おいしいスープを作る会コミュのもずくを使ったスープ

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普段もずくを食べるのが苦手な私です。
先日スープストックで『塩鷄もずく?』みたいな名前のスープを食べた時にとても美味しく、これだったらもずくが食べられたので自分でも作ろうと思ってもずくを買ったのですが、ダシもわからず冷蔵庫で眠ってる状態です。

どうしても作りたいのでスープ作りに慣れてるみなさん『こうしたらいい』など教えてくださいがまん顔

長々とすみません。

コメント(18)

はじめまして♪
まだコミュ参加したばかりで こんな私がアドバイスするのもおこがましいのですが....ほっとした顔

私だったら 中華だしや 丸鷄スープの素など使いますね♪

和風でかつおだしでも美味しいですよ♪
試してくださいね♪わーい(嬉しい顔)
わーい(嬉しい顔)みちぴサン

アドバィスありがとうございます電球

トリガラだったら私にでも出来そうなのでさっそくやってみたいと思いますうれしい顔指でOK
わーい(嬉しい顔)ゆきちサン

あんなに細かく説明してもらえて嬉しいですうれしい顔
ありがとうございますぴかぴか(新しい)


そうめんは大好きなのでそうめんも活用してみたいと思います目がハート
これ知りたい!

TOPページリンクしておきます〜
お味噌汁はお嫌い?

私は普通にお味噌汁の具に使っています。

スーパーに塩漬けしてないもずくがありますが、それを各自のお椀に適当に入れ、そこに熱々のお味噌汁を入れます。
戻す必要もないし、お手軽です。
この場合、私は刻みネギを入れるぐらいで他の具は入れません。

あと、市販のもずくスープにも足して入れちゃいます。
市販のスープはモズクの量が足りないので。
(これ、レシピじゃないですねあせあせ(飛び散る汗)
わーい(嬉しい顔)みっちいサン
お味噌汁の具として使うのは簡単だしいいですねグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

ありがとうございます電球
お味噌汁、我が家も入れます。
酢が苦手な夫に大好評で「作って」と言われますよあっかんべー
山芋を擦って一緒に混ぜるか、真ん中にかけると見た目 彩り綺麗 ダシ醤油で頂きます。
野菜あんかけに入れたりもするかな〜 中華味つけで ザックリと食べれちゃいますね。
私は、ベーコンを炒めて、鶏がらスープを入れるのが好きです。

他の具は、長ネギともちろん生モズク。

春雨を入れると、ボリュームもあります。

他に、おいしい食べ方があったら教えて欲しいです。
私も味噌汁に入れますわーい(嬉しい顔)
スープじゃなぃけど野菜炒めに入れたりもしまするんるん
鳥の皮 長葱 生姜干し蝦 キノコ類とウェィパーでスープにします

溶き卵や春雨 葛きりなどいれても
☆tommy☆さん、炒め物にもあうんですか!!
それは知らなかったです。色々工夫してみますウッシッシ

あたくしなんですのよさん、ウェィパー良いですよね!!
やった事あります。

ますます『もずく』にはまりそうですうまい!
> みあちんさん

野菜炒めは食感がよくて美味しいですョウインク

今ではもずくがメインになっちゃってますあせあせ
中華スープにもずく溶き卵とササミでも美味しいですどんぶり
>☆tommy☆さん
おお。凄いですね。まだやっていないのがばれましたね。
NO.9の後直ぐ、スープを作って満足してました。
手に入ったら直ぐ、やってみたい!!
食感楽しみ。多分今週中にはうまい!

>JLOさん
溶き卵とササミ!?旨そうです涙
中華にも確かにあいそうでするんるん
近いうちにやってみますどんぶり
宮古島で食べたんですが、ぴかぴか(新しい)もずくそうめんぴかぴか(新しい)

普通に茹でたそうめんと生のもずくをめんつゆにつけて食べるだけるんるん

スープじゃないけど、もずく嫌いの私がもずく大好きハート達(複数ハート)になりましたグッド(上向き矢印)お試しあれ
> みあちんさん
(笑)
まだでしたかぁウッシッシ
食感楽しんでくださいウインク

ちなみにもずくは最後に入れてくださいね電球
最初から入れちゃうとドロドロになっちゃいますげっそり
>まぁさん
今日やってみました!!おいしいぃるんるん
どんどん新しい食べ方が出てきて嬉しいですうまい!

>☆tommy☆
今日豆もやしの炒め物に入れました。おいしいぃるんるん
確かに、最後が良いですね。最後手間取ってチョイドロになりました。
でもおいしかったです。

もし、他にももずくのスープ以外の魅力を教えてくださる方は。
直接メッセージをお願いします。
なんだか自分だけ満足する、トピズレの気配が・・・。
色々意見ありがとうございますうまい!ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

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