フレンチカフェル･ボルドーコミュの【2026秋のグルメ・持ち寄りワイン会】

【2026秋のグルメ・持ち寄りワイン会】
Club Marche de Vins @ 十勝　Vol.326（十勝から発信するグルメワイン会　第326回例会）
帯広の老舗フレンチのル・ボルドーの加藤シェフとのお話の中で、
フレンチにはフランスのグランヴァンを合わせるという定説で当会も開催してきましたが、
気軽にお気に入りや気になるワイン、道産ワイン等を持ち寄ってワインを語り合う。
もっとカジュアルな会があっても良いのではないか？とのご提案を頂きまして開催となりました。ル・ボルドーの加藤シェフの秋のフレンチと各自が持ち寄るフリージャンルのお気に入りワインとのマリアージュをお楽しみ頂きました。
加藤オーナーシェフ、マダム、お忙しい中ご参加頂いた皆様、誠に有難うございました！

≪お料理とワインのペアリング≫
【Entree：前菜盛合せプレート・海老のﾑｰｽﾘｰﾇｿｰｽ焼き・鯵のｴｽｶﾍﾞｰｼｭ・牛ﾃｰﾙのｱｽﾋﾟｯｸ・道産豚のﾘｪｯﾄﾅｯﾂを纏ったｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ】
①.NV Champagne Henri Dubois Brut/アンリ・デュボワ
③.2020 虹　Regenbogen/えべおつWein（合同会社10R）
⑧.NV Kami no aka 神上赤　/　上ノ国ワイナリー
⑨.2024 琴　Koto/ セナヴィーノ

【Les Poisson：ﾘﾖﾝ風ｸﾈﾙ大樹産黒ｶﾞﾚｲのﾎﾟｱﾚﾏｯｼｭﾙｰﾑｿｰｽ】
②.NV Champagne Grande Reserve Brut/シャトー・ド・ブリニ
④.2020 Bourgogne Cote d’Or Vieilles Vignes/ジャン＝フィリップ・フィシェ
⑥.2022 Sivi/ラディコン
⑦.2009　Radikon Ribolla 3781/ラディコン　（オレンジ

【Les Viandes：十勝牛の黒ﾋﾞｰﾙ煮込み北ﾌﾗﾝｽ風豚ﾋﾚ肉のﾛｰｽﾄｱﾘｯｻｿｰｽじゃがいもｽﾌﾚ】
⑤.2014　Pinot Noir Blanc/多田農園（10Ｒワイナリー）
⑩.2024　Enishi　縁　/ドメーヌ・ブレス
⑪.2022　Savigny Les Beaune/ブシャール・エイネ･エフィス
⑫.1995　Chateau Montus XL/アラン・ブリュモン

【Les Dessert：】
②.NV Champagne Grande Reserve Brut/シャトー・ド・ブリニ

【2026秋のグルメ・持ち寄りワイン会】
日時：2026年9月12日（土）17：30～20:30
会場：『ル・ボルドー』
帯広市西16条南5丁目17-9
会費：5000円＋各自会費相当前後のお気に入りワインの持ち寄り

【TASTING LIST】
1.NV Champagne Henri Dubois Brut/アンリ・デュボワ（G.H.マーテル）
2.NV Champagne Grande Reserve Brut/シャトー・ド・ブリニ
3.2020 虹　Regenbogen/えべおつWein（合同会社10R）
4.2020 Bourgogne Cote d’Or Vieilles Vignes/ジャン＝フィリップ・フィシェ
5.2014　Pinot Noir Blanc/多田農園（10Ｒワイナリー）
6.2022 Sivi/ラディコン
7.2009　Radikon Ribolla 3781/ラディコン　オレンジ
8.NV Kami no aka 神上赤　/　上ノ国ワイナリー
9.2024 琴　Koto/ セナヴィーノ
10.2024　Enishi　縁　/ドメーヌ・ブレス
11.2022　Savigny Les Beaune/ブシャール・エイネ･エフィス
12.1995　Chateau Montus XL/アラン・ブリュモン