必殺！”サービス”お仕事人！コミュのみんな集まれワイワイと

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コメント(25)

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どうも、お久しぶりです。
とりあえず入出します。
飲食店の店長やってますので

最近、接客で腹の立つことが多いですが、それ以上に腹が立つのは、商売をしているという、原点を無視している店が多い事を感じます。確かにお客様は、わがままですが実際、無償でボランティアでやっているのであれば、いいのですが商売でされているのであれば、金額に見合うことは要求されても仕方のないことです。
過剰であるのであれば、素直に意見を伝えることが「真のサービス」の在り方ではないでしょうか？
それが、出来ないのであれば”あじゃあじゃ言う前にやめりゃ～いいじゃん”と思うのですが・・・
どうなんでしょうか？？？

[4] mixiユーザー 06月21日 19:50

”サービス”のやりがいって何なのでしょうか？

[5] mixiユーザー 06月21日 21:40

それは、ウルトラさんの日記にあった感動物語の内容ではないでしょうか？

[6] mixiユーザー 06月23日 02:39

はじめまして！札幌のしがない居酒屋で
店長をやってました♪今は失業中ですが・・・ｗ

真のサービスというのを突き詰めていくのは限りなく
難しくゴールの無い世界だと思います。
一人一人に合った接客があるわけで、そう考えると
６０億通りもの接客があるわけですよね

だから楽しいとも言えるのですが、はっきり言うと
楽しい事よりも辛い事の方が多いのも確かだと思います

しかしたった一度の言葉を、笑顔を頂くためだけに
仕事を続けていると言っても過言でもないはずですよね

サービスの世界ではリッツ・カールトンやディズニーランド
またはLL.Beanなどトップの事業にに上げられますが
彼らがやっている事は私たちにも真似できるはず
です

居酒屋であろうがコンビニであろうが保険屋で
あろうが原点は同じはずです

希望を持ってやっていきましょうよ♪

[7] mixiユーザー 06月25日 16:32

バッカスさん

ＷＥＬＣＯＭＥ

ようこそ！ご参加ありがとうございます！
いろいろ、書きこんでいってください

[8] mixiユーザー 07月01日 00:43

こんばんは。初めまして。
たった今、このコミュニティに参加させていただきました。

私自身は、現在メーカーの技術者であり、いわゆるサービス業
に従事している訳ではないですが、実家が商売をしていること
もあり、日常利用する店の接客や運営についても気になって
います。
さまざまな、サービズについても興味を持っており、書籍など
を通して、知識を増やそうとしています。

サービスの現場で、「現地・現物」で物事をとらえておられる
であろう皆さんの高いレベルの議論についていけるかどうか、
正直不安ですが、そのような議論にふれてみたいと思って
います。

こんな私ですが、皆さんの仲間に入れていただければ幸いです。

[9] mixiユーザー 07月02日 14:06

ようこそ！ｙｏｓｈｉさんＷＥＬＣＯＭＥ！
いろいろ！書き込みますので率直にご意見下さい。

[10] mixiユーザー 07月08日 11:23

はじめまして。コミュ主様よりお誘い頂き参加させて頂きます。
かなり真剣な意見交換が飛び交っており、とても勉強なるコミュニティーだと思います。宜しくお願いします。

[12] mixiユーザー 07月11日 00:42

お初です。
静岡県のレストランで働いています。自分も経験が少ないのですがサービスのトップです