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カレー屋 RAMBLE β版コミュの馬ハラミ丼

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こんなメニューを出している店は他にあるんだろうか?
少なくとも僕は見たことがない。
もしかしたらRAMBLEは『元祖 馬丼の店』になるんじゃなかろうか?

とにかく、メッチャ旨い!

馬のハラミをステーキにして
塩ダレのどんぶりに仕立てます。

馬のハラミの肉を食べたことありますか?
適当に刺しの入った上物のハラミを焼くと、
へたな和牛なんかよりもずっと美味しい。

それをスライスして、馬の脂で炒めたシャキシャキもやしの上に乗っけます。
そこに数え切れないほど試行錯誤した特製塩ダレを回しかける。
これだけでご飯が食べられるくらい味のある塩ダレは、
馬のハラミのコクのある味わいと相性抜群です。
炒めもやしが口をサッパリさせてくれるのもいい。

これまでのお遊びの中で
『最もオリジナリティーに溢れ、最高に完成度の高い』
そんなどんぶり物ができました。

是非、お試しあれ!!!

これ、専門店出せるんちゃうの?
真面目にそんなこと考えてます。うまい!

コメント(11)

こんにちは。美味しそうです。ウッシッシ
これは夜でも出してるんですか?お昼だけ?
今のとこ、お昼だけです。

夜は仕込みもあるので。

でも曜日と時間を決めて、夜に何か出すって言うのもいいかも。
ふぇ〜ん泣き顔
ご無沙汰してます!
西葛西勤務が、全くないンス!
ジビエ?さん、おひさしぶり。
西葛西に来られるときはコメントでいいから連絡ください。
予定に合わせて御用意しますよ。

みっつさん、お待ちしてます。
いろいろ食べ歩いているみっつさんのご意見が楽しみですよ。
ガツンと言っちゃってください。
牛、負けました > 馬、勝った

お後がよろしいようで・・・ 
む〜とんさん、お久しぶりでした。
このコメント見てなかったから、急に店に現れたのにはびっくりしましたよ。
ありがとうございました。

Techさん、馬も食べてもらったけど、豚丼が初めてだったとは。
新作とかお遊びはほとんど食べてもらっているので、いままで豚丼を食べてなかったのに気がつかなかった。
ご馳走様でした。
馬、、、。
え?なにこれ?っていう驚きでした。
ここのトピック見て食べたくて食べたくて、
念願かないました。
Knobyのび〜さん、ありがとうございました。
ちょっと肉が少なめでしたね。
もちろん値引きはしておきましたが、
今度は本来の肉の量を食べてみてください。

次回はしっかりと御用意しておきます!

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