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漬けるコミュの粕漬け

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粕漬け

mixiユーザー 2010年05月02日 20:35

はじめまして
最近参加させていただきました

本来、　酢漬け専　なのですが、どうしても粕漬けが漬けたくなり
初めてなのに、酒粕６キロも注文してしまいました・・

あまりの多さに若干意気消沈気味です

漬けるのに１ヶ月くらいかかるらしく、
酒粕が届いてから２週間くらいたつのに、怖くて手が出せていません
ちなみにウリ系をやろうと思ってます

即席でつけたきゅうりはびっくりするほどまずくて、１本完食するまでに５食くらいかかりました・・

どなたかご経験者はいらっしゃいますか？

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