飲食業界がもともと参入障壁が低く、数年以内に廃業する割合(廃業率)が他業種に比べて高いというのは、長年指摘されている事実です。1年以内の廃業率は約3割、3年以内で約5割とも言われており、経営の難しさは以前から変わっていません。
なぜ今、倒産が増えているのか?昔から潰れやすい業界ではありますが、現在の急増には近年特有の「三重苦」が影響しています。食材・光熱費の高騰:米や原材料、電気・ガス代が大きく値上がりしています。
人手不足と人件費の高騰:最低賃金の引き上げや人手不足により、アルバイトの時給を上げざるを得ず、経営を圧迫しています。
価格転嫁の難しさ:大手の外食チェーンはある程度値上げを吸収・実施できていますが、地域密着型の「街の飲食店」は客離れを恐れて値上げできず、利益が出なくなっています。
「ゼロゼロ融資」の返済本格化:コロナ禍で国から無利子・無担保で借りていた融資の返済期限が本格的に到来し、資金繰りに行き詰まるケースが続いています。まとめ
飲食店の倒産が過去最多ペース 8月は80件、なぜ?
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=40&from=diary&id=8942658
飲食業の倒産原因をみても、構造的なものであり、特にコロナ過でのゼロゼロ融資によって延命してきたところが融資の返済期限が来て倒産なんて、コロナを過剰に煽ったテレビ局や東京都知事の責任じゃねーか!
反日反米反高市勢力はなんでも高市総理が悪いように印象操作に必死だけど、一番悪いのはオールドメディアだろ?
コメ不足・マスク不足・トイレットペーパー不足にしても、オールドメディアが過剰に煽るせいで消費者がパニック買いしたり悪徳業者が買い占め、売り惜しみするようになる。
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