ブルダック炒め麺が「じゃがりこ」に!見た目も赤いスティックで旨辛チキンの味わい再現
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マドリードも自炊生活が軌道に乗ってきて、学校の帰りに中華系スーパーに寄ってみた。大体買うのは調味料で今日は海帯(昆布をシュレッドしたやつ、出汁取るのに便利)、オイスターソース、サムジャンを買ってレジに並んだら目に入った辣夫人 武魂辣巻 夫人制辣局の文字。これだけ挑発されてこれを買わないでおける辛い物好き人間は日本にどれくらいいるんやろうね?アタシは勿論挑発に弱いので買ってしまったわ

ま、挑発に引っかかるアタシもアタシだけど、上手いネーミングだと思わない?
膨化豆製品と書いてあるのでなんだろう?と思ったら、中国の湯葉(腐竹)を辛くしたやつみたいやった。美味しい、というかリピありえる味だったわ。浅麻深辣とあるのは後から山椒のピリピリが効いてくる、という意味なのかしらね?ちょっとこの韓国のブルダックラーメンみたいにバカみたいに辛くして顧客の「辛い物自慢」を競わせるような味ではなく、味わえる辛さ。しかもラーメンみたいに脂肪+炭水化物じゃなくって、湯葉製品なのでタンパク質も取れるし。これ、日本で売れると思うんだけど、どうかしら?
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