麺屋 なにがし

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

昨年12月オープン、駒込にある「麺屋 なにがし」へ。

定刻(11時)４分遅れで開店。

この時点で、外待ち４人。

券売機で、特製焼きあごつけ麺1,300円麺大盛り150円タマネギ100円の食券を購入し、カウンター席に。

ワンオペだから大変だ。

まず熱々のつけ汁、続いて麺が到着。

暫くしてから、微塵切りタマネギが登場。

濃い味好きだが、かなり塩っぱい。

焼きあごの味もよく分からない程。

玉ねぎの甘さで調和していき食べ進める。

完食する直前に、割りスープが出てきた。

少し頂き、完食完飲。

退店する時には、中待ち４人。

ごちそうさまでした。