mixiユーザー(id:8729247)

2024年09月10日00:18

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暗殺者のパスタ

名前にひかれて何度か作ってみてるんだけどさぁ。

オリーブオイルにいきなり乾燥パスタを入れて熱して、
表面がこげたら「じゅーっ」とトマトソースを入れて
(このとき周囲にソースが飛び散って「血まみれの暗殺者」みたいになる)
「ワンパンパスタ」の要領で少しずつ水気を足しながら
焦げ目がついたパスタに水分吸わせてちょうどいい硬さになったら出来上がり。

「この味で本当にいいのか?」と思いながら食べる。
焦げてるからちょっと苦い。
最初に焼いてるせいかなかなか芯まで水が浸透せず
「アルデンテの硬いやつ」くらいな感じ。
まずいとは思わないが。

どこかお店で「これが暗殺者のパスタの本物です!」ってのを
食べてみないとダメじゃないかと思っている。

話題の“あのパスタ”をアレンジ「カップヌードル 暗殺者のパスタ風 ビッグ」
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=84&from=diary&id=8013189
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